BUFFET
VORSPEISEN

Tomate-Mozzarella mit Balsamico
Honig Melone mit Serrano Schinken
Antipasti Mix
verschiedene Salate (Wildkräutersalat, Rucola, Feldsalat..)
geräucherter Lachs oder Forelle mit Meerrettich Dip
Vitello Tonnato vom Kalb mit Thunfischcreme
Bruschetta mit getrockener Tomate und Ruccola
Mini-Burger

Garnelencocktail mit frischer Ananas
Carpaccio vom Rind mit Parmesan
verschiedene Terinen und Pasteten
Couscous-Salat mit Garnelen oder Hähnchen
hausgemachtes Sushi
verschiedene Oliven
gefüllte Champignons
Baguetteauswahl