Hauptgang

Steak vom Weiderind mit Ofenkartoffel, Salat, Schmorzwiebeln und Kräuterbutter

Rumpsteak 200gr.

28,9 €

Rumpsteak 300gr.

33,9 €

"Surf und Turf" Rinderfilet / Black Tiger Garnele mit gebratenen Pilzen, Vanillezwiebeln und Süßkartoffelpommes

33 €

Geschmorte Kalbsbacken mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Karotte

27 €

Rosa gebratener Hirschrücken auf Selleriepüree mit geschmorrtem Kürbis und Gewürzbrösel

32 €

Kabeljaufilet im Speckmantel mit Kapernbutter, Bratkartoffel und Salat

24 €

Atlantik Seeteufel und Doradenfilet auf Parmesanrisotto mit grünem Spargel

28 €

Pikante Pasta mit Garnele, Thunfisch, Tomate, Knoblauch und Zwiebel

23,5 €

Wir bieten unsere Speisen auch weiterhin zur Abholung an.

 

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

Vorspeisen

"Koch´s Suhsi Tempura Rolle" Gurke / Karotte / Wasabi / Ingwer / Soja Sauce

13,9 €

Tatar vom Weiderind mit Toastbrot und aufgeschlagener Butter

16,5 €

Ziegenkäsetaler mit Honig Crumble auf Rote Bete Carpaccio und Wildkräutersalat

14,5 €

Knoblauch Garnelen Pfännchen mit geröstetem Baguette

16,5 €

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

Mittwoch Grillabend

Bitte beachten Sie das wir Mittwochs nur unsere Grillkarte sowie vegetarische Gerichte anbieten!

2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich und Brot

12,9 €

2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich, Brot und Salat

14,9 €

2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich, Beilage und Salat

16,9 €

Bunter Salatteller mit Hähnchenbrustfilet, Nüssen und Balsamico

16,9 €

Spezialitäten vom Holzkohlengrill...

Rumpsteak vom Weiderind

28,5 €

Feta mit Kirschtomaten und Knoblauch

15,9 €

Schweinefiletspieß im Speckmantel

21 €

Burger vom Weiderind

16,9 €

Bachsaibling

23 €

Hähnchenbrustfilet

16,9 €

Hüfte vom Weidelamm

27,5 €

Burger mit Hähnchenbrustfilet

16,9 €

Wildbratwurst aus heimischer Jagd

17,5 €

Garnelenspieß

28 €

Beilagen...

Ofenkartoffel, Bratkartoffel, Pommes Frittes, Countrypotatoes, Süßkartoffel Pommes. gegrillter Maiskolben, Grillgemüse, Salat

Saucen...

Mangochutney, Kräuterbutter, BBQ-Sauce, Meerrettich

 

Unser Tradtioneller Grillabend mit Spezialitäten vom Holzkohlegrill.

Zu jeder Grillspezialität können Sie 2 Beilagen wählen.

 

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

Vegetarisch

"Vegetarische Variation" Tempura Spargel / Spinat Knödel mit Nussbutter / Falaffel mit Aioli

15,9 €

Koch´s Poke Bowl mit Reis, Avocado, Algensalat, Tomate, Teriyaki Sauce und Falaffel

14,9 €

Pasta mit Kernen, Tomate, Knoblauch und Parmesan

14,9 €

Rote Bete Gnocchi mit Walnuss, Ziegenkäse und Wildkräuter

15,5 €

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

Klassiker

Jäger, Zwiebel oder Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites und Salat

16,9 €

"Westerwälder Krüstchen" ( Schnitzel / Toast / Spiegelei und Salat )

15,9 €

Wiener Schnitzel mit Pommes Frites, Preiselbeeren und Salat

21,9 €

"Koch´s Burger" Saftiges Rindfleisch mit Spiegelei, Speck, Cheddar Käse und Pommes Frites

16,9 €

Bunte Salatvariation mit Melone, Nüssen und Balsamico wahlweise mit

Hähnchenbrust

16,9 €

Garnelen

19,9 €

Rosa gebratenes Filet vom Landschwein mit Pilzrahmsauce, Kartoffelrösti und Salat

20,9 €

Kalbsleber mit Apfel, Zwiebel, Bratenjus und Kartoffelpüree

21 €

Monatsmenü

3 Gänge 31 €

Pastinakencremesuppe mit Chorizo

Zanderfilet im Tempuramantel auf Risotto mit wildem Brokkoli

Kokos Panna Cotta

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

Suppen

Koch´s Sauerampfercremesuppe

6,9 €

Steinpilzcremesuppe mit Croutons

6,9 €

Rinderkraftbrühe "Asien trifft Westerwald" Glasnudeln, Mettwurst und Ei

6,9 €

 

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

 

Mittagsmenü

27.03. – 31.03.2022  von 11.45 – 13.30 Uhr

Montag

Thai Curry vom Hähnchen mit Butterreis

Dienstag

Ofenkartoffel mit Hackfleisch, Mais und Röstzwiebeln

Mittwoch

Asiatische Pasta mit Pute, Erbsen, Paprika und Ei

Donnerstag

Schnitzel mit Pfeffersauce und Kroketten

Freitag

Ceasar Salat mit gebratenem Seelachsfilet

Gericht der Woche: 9,90 €

Burger mit Hähnchenbrust und Wedges

Gericht der Woche vegetarisch: 9,90 €

Gemüse Lasagne mit Paprikasauce

9,50 €

Alle Hauptgerichte auch zum Mitnehmen.

Dessert des Tages + 2,00 €

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

Freitag Burgerabend

Jeden Freitagabend bieten wir einige Burgerspezialitäten zusätzlich

zu unserer normalen Karte an.

 

Koch´s Burger... Saftiges Rindfleisch / Speck / Spiegelei / Cheddar Käse

16,9 €

Chilli Cheese Burger... Rindfleisch / Cheddar Käse / Jalapenos / Bacon / Mayonnaise / pikant aber nicht zu scharf

16,9 €

Hähnchen Burger... Hähnchenbrust in Panko / Mayonnaise / Cheddar Käse

16,9 €

Vegetarische Burger... Falafel / Gurke / Sauerrahm

15,9 €

Wild Burger... Hirsch / Bergkäse / Preiselbeeren

17,9 €

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.