"Koch´s Suhsi Rolle" Tunfisch / Gurke / Karotte / Wasabi / Ingwer / Soja Sauce

15,5 €

Carpaccio vom Wild aus der Region mit Waldorf Salat, Nüssen, Bergkäse und Wildkräutern

14,5 €

Wildkräutersalat mit Himbeerdressing, Birne, Rote Bete, Walnuss und Roquefort Käse

13,5 €

2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich und Brot

12,5 €

2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich, Brot und Salat

14,5 €

2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich, Ofenkartoffel und Salat

16,5 €

Bunter Salatteller mit Hähnchenbrustfilet, Nüssen und Balsamico

14,5 €

Spezialitäten vom Holzkohlengrill...

Rumpsteak vom Weiderind

28 €

Feta mit Kirschtomaten und Knoblauch

14,5 €

Schweinefiletspieß im Speckmantel

20 €

Burger vom Weiderind

15,9 €

Ganze Forelle

22 €

Hähnchenbrustfilet

16 €

Hüfte vom Weidelamm

27 €

Burger mit Hähnchenbrustfilet

15,9 €

Wildbratwurst aus heimischer Jagd

17 €

Garnelenspieß

28 €

Beilagen...

Ofenkartoffel, Bratkartoffel, Pommes Frieses, Countrypotatoes, gegrillter Maiskolben, Grillgemüse, Salat

Saucen...

Mangochutney, Kräuterbutter, BBQ-Sauce, Meerrettich

"Vegetarische Variation" Tempura Spargel / Spinat Knödel mit Nussbutter / Falaffel mit Aioli

15,5 €

Koch´s Poke Bowl mit Reis, Avocado, Algensalat, Tomate, Teriyaki Sauce und Falaffel

13,9 €

Bandnudeln mit grünem Spargel, Cherrytomaten, Rote Zwiebel, Knoblauch und Ziegenkäse

14,5 €

Gemüse Thai Curry mit Basmati Reis und Shiitake Pilze

14,5 €

Jäger, Zwiebel oder Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites und Salat

15,9 €

"Westerwälder Krüstchen" ( Schnitzel / Toast / Spiegelei und Salat )

14,9 €

Wiener Schnitzel mit Pommes Frites, Preiselbeeren und Salat

20,9 €

"Koch´s Burger" Saftiges Rindfleisch mit Spiegelei, Speck, Cheddar Käse und Pommes Frites

15,9 €

Sommerliche Salatvariation mit Melone, Nüssen und Balsamico wahlweise mit

Hähnchenbrust

14,9€

Garnelen

17,9 €

Rosa gebratenes Filet vom Landschwein mit Pilzrahmsauce, Kartoffelrösti und Salat

19,9 €

Monatsmenü

3 Gänge 29 €

Pfifferlingcremesuppe

Gebratenes Seeteufelfilet mit Schwarzer Pasta, Brokkoli und Limettensauce

Kokos-Panna Cotta mit Mango

Koch´s Sauerampfercremesuppe

6,9 €

Steinpilzcremesuppe mit Croutons

6,9 €

Rinderkraftbrühe "Asien trifft Westerwald" Glasnudeln, Mettwurst und Ei

6,9 €

Montag

Geschlossen

Dienstag

Schnitzel mit Rahmsauce, Kroketten und Salat

Mittwoch

Schweinebraten mit Kartoffelknödel und Krautsalat

Donnerstag

Burger mit Hähnchenbrust und Wedges

Freitag

Seelachsfilet mit Selleriepüree und Drillingen

Gericht der Woche: 9,50 €

Westerwälder Krüstchen ( Schnitzel, Toast, Spiegelei, Salat )

Gericht der Woche vegetarisch: 9,50 €

Gemüse Thai Curry mit Butterreis

Koch´s Burger... Saftiges Rindfleisch / Speck / Spiegelei / Cheddar

15,9 €

Chilli Cheese Burger... Rindfleisch / Cheddar Käse / Jalapenos / Bacon / Mayonnaise / pikant aber nicht zu scharf

15,9 €

Hähnchen Burger... Hähnchenbrust in Panko / Mayonnaise / Ruccola / rote Zwiebel / Weintrauben / Mangochutney

15,9 €

Falaffel Burger... Falafel / Gurke / Sauerrahm / Baby Spinat

14,9 €

Der Rustikale... Rindfleisch / Kartoffelrösti / Bergkäse / Speck

16,5 €

Der Sommerliche... Rindfleisch / Bärlauch / Tomate / Mozzarella / Ruccola / Zwiebel

16,5 €