Hauptgang

Steak vom Weiderind mit Ofenkartoffel, Salat, Schmorzwiebeln und Kräuterbutter

Rumpsteak 200gr.

31,9 €

Rumpsteak 300gr.

36,9 €

"Surf und Turf" Rinderfilet / Black Tiger Garnele mit Waldpilzen, Vanillezwiebeln und Süßkartoffelpommes

37,5 €

Kotelett vom Ibericoschwein mit Haselnuss - Serviettenknödel und Rosenkohl mit Cranberries

29 €

48 Stunden geschmorte Kalbsbacken mit getrüffeltem Kartoffelstampf und gebackener Karotte

31 €

Barbarie Entenbrust mit Bratenjus auf Bohnen - Waldpilzgemüse und gebratenem Reis

31,5 €

Gebratener Butterfisch auf Rote Bete Risotto mit Blattspinat und Weißweinsauce

27 €

Norwegisches Kabeljaufilet auf Selleriepüree mit Walnuss Gnocchi und Krustentiersauce

28 €

 

Wir bieten unsere Speisen auch zur Abholung an.

 

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

Vorspeisen

"Koch´s Tapas" Anti Pasti / Gebackene Garnele auf Algensalat / Wan Tan Tasche mit Teriyaki Sauce / Räucherlachs / Teigtasche gefüllt mit Manchegokäse

18,5 €

Gebratene Riesengarnelen in Knoblauchöl mit Zwiebel, Tomate und Baguette

18,5 €

Ziegenkäsetaler mit Honig Crumble auf gegrillter Wassermelone und Wildkräutersalat

16,5 €

Carpaccio vom Weiderind mit Olivenöl, Tomate, Kernen und Parmesan

17,5 €

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

Mittwoch Grillabend

Bitte beachten Sie das wir Mittwochs nur unsere Grillkarte sowie vegetarische Gerichte anbieten!

2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich und Brot

13,9 €

2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich, Brot und Salat

16,5 €

2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich, Beilage und Salat

18,9 €

Bunter Salatteller mit Hähnchenbrustfilet, Nüssen und Balsamico

18,9 €

Spezialitäten vom Holzkohlengrill...

Rumpsteak vom Weiderind

31,9 €

Feta mit Kirschtomaten und Knoblauch

17,9 €

Schweinefiletspieß im Speckmantel

25,5 €

Burger vom Weiderind

20,9 €

Norwegisches Lachsfilet

27,9 €

Hähnchenbrustfilet

19,9 €

Rinderfilet

37,5 €

Burger mit Hähnchenbrustfilet

20,9 €

Wildbratwurst aus heimischer Jagd

20,5 €

Garnelenspieß

32,5 €

Beilagen...

Ofenkartoffel, Bratkartoffel, Pommes Frittes, Countrypotatoes, Süßkartoffel Pommes. gegrillter Maiskolben, Grillgemüse, Salat

Saucen...

Mangochutney, Kräuterbutter, BBQ-Sauce, Meerrettich

 

Unser Tradtioneller Grillabend mit Spezialitäten vom Holzkohlegrill.

Zu jeder Grillspezialität können Sie 2 Beilagen wählen.

 

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

Vegetarisch

Koch´s Poke Bowl mit Reis, Avocado, Algensalat, Tomate, Teriyaki Sauce und Falaffel

17,5 €

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Ricottasauce, Cherrytomaten und Blattspinat

18,5 €

Kräuter - Parmesanrisotto mit Ziegenkäsetaler und Wildkräutern

18,9 €

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

Klassiker

Jäger-, Zwiebel- oder Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites und Salat

19,5 €

"Westerwälder Krüstchen" ( Schnitzel / Toast / Spiegelei und Salat )

18,5 €

Wiener Schnitzel mit Pommes Frites, Preiselbeeren und Salat

25,5 €

"Koch´s Burger" Saftiges Rindfleisch mit Spiegelei, Speck, Cheddar Käse und Pommes Frites

20,9 €

Bunte Salatvariation mit Melone, Nüssen und Balsamico wahlweise mit

Hähnchenbrust

18,9 €

Garnelen

21,9 €

Falaffel

17,9 €

Rosa gebratenes Filet vom Landschwein mit Pilzrahmsauce, Kartoffelrösti und Salat

23,9 €

Wildgulasch aus der Region mit Preiselbeeren, Kartoffelknödel und Apfelrotkohl

24 €

Monatsmenü

3 Gänge 35 €

Krustentiersuppe

Rinderspitzen "Stroganoff" mit Butterspätzle und Salat

Schokoladenmousse

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

Suppen

Koch´s Sauerampfercremesuppe

8,5 €

Steinpilzcremesuppe mit Croutons

8,5 €

Hummer Bisque mit Shrimps

8,9 €

 

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

 

Mittagsmenü

26.02 – 01.03  von 11.45 – 13.30 Uhr

Montag

Putenbrust mit Tomaten-Hollandaise, Bandnudeln und Zucchini

Dienstag

Schweinebraten mit Bratkartoffel und Blumenkohl

Mittwoch

Hähnchen Gyros mit Tomatenreis und Krautsalat

Donnerstag

Lammgulasch mit Bohnen und Kartoffeln

Freitag

Rotbarschfilet mit Senfsauce, Blattspinat und Reis

Gericht der Woche: 10,90 €

Spare Ribs mit Wedges

Gericht der Woche vegetarisch: 10,90 €

Maultaschen in Ricottasauce

10,50 €

Alle Hauptgerichte auch zum Mitnehmen.

Dessert des Tages + 2,50 €

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

Freitag Burgerabend

Jeden Freitagabend bieten wir einige Burgerspezialitäten zusätzlich

zu unserer normalen Karte an.

 

Koch´s Burger... Saftiges Rindfleisch / Speck / Spiegelei / Cheddar Käse

20,9 €

Chilli Cheese Burger... Rindfleisch / Cheddar Käse / Jalapenos / Bacon / Mayonnaise / pikant aber nicht zu scharf

20,9 €

Hähnchen Burger... Hähnchenbrust in Panko / Mayonnaise / Cheddar Käse

20,9 €

Vegetarische Burger... Falafel / Gurke / Sauerrahm

19,9 €

Wild Burger... Wildschwein / Reh / Preiselbeeren / Birne

21,9 €

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.