Hauptgang
Steak vom Weiderind mit Ofenkartoffel, Salat, Schmorzwiebeln und Kräuterbutter
Rumpsteak 200gr.
31,9 €
Rumpsteak 300gr.
36,9 €
Filet vom Weiderind in leichter Pfefferrahmsauce mit Semmelknödel und gebratenen Pilzen
38,9 €
Barbarie Entenbrust mit Spinat - Serviettenknödel und gebackener Chioggia Rübe
29,9 €
48 Stunden geschmorte Kalbsbacken mit getrüffeltem Kartoffelstampf und gebackener Karotte
31 €
Hirschrücken aus heimischen Wäldern auf Kürbis - Kartoffelpüree mit Cranberries und Apfelrotkohl
36,9 €
Gebratenes Flusszanderfilet mit Kräutersaitlingen, Tomaten - Drillingen und Krustentiersauce
27 €
Atlantik Kabeljaufilet auf Selleriepüree mit Walnuss Gnocchi
28,5 €
Wir bieten unsere Speisen auch zur Abholung an.
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.
Vorspeisen
3 Black Tiger Garnelen in Öl gebraten mit Tomate, Zwiebel und Knoblauchbaguette
18,5 €
Feldsalat mit Ziegenkäse, Walnuss und eingelegtem Kürbis
16,9 €
Carpaccio vom Weiderind mit Olivenöl, Tomate, Kernen und Parmesan
17,5 €
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.
Mittwoch Grillabend
Bitte beachten Sie das wir Mittwochs nur unsere Grillkarte sowie vegetarische Gerichte anbieten!
2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich und Brot
13,9 €
2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich, Brot und Salat
16,5 €
2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich, Beilage und Salat
18,9 €
Bunter Salatteller mit Hähnchenbrustfilet, Nüssen und Balsamico
18,9 €
Spezialitäten vom Holzkohlengrill...
Rumpsteak vom Weiderind
31,9 €
Feta mit Kirschtomaten und Knoblauch
17,9 €
Schweinefiletspieß im Speckmantel
25,5 €
Burger vom Weiderind
20,9 €
Norwegisches Lachsfilet
27,9 €
Hähnchenbrustfilet
19,9 €
Rinderfilet
37,5 €
Burger mit Hähnchenbrustfilet
20,9 €
Wildbratwurst aus heimischer Jagd
20,5 €
Garnelenspieß
32,5 €
Beilagen...
Ofenkartoffel, Bratkartoffel, Pommes Frittes, Countrypotatoes, Süßkartoffel Pommes. gegrillter Maiskolben, Grillgemüse, Salat
Saucen...
Mangochutney, Kräuterbutter, BBQ-Sauce, Meerrettich
Unser Tradtioneller Grillabend mit Spezialitäten vom Holzkohlegrill.
Zu jeder Grillspezialität können Sie 2 Beilagen wählen.
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.
Vegetarisch
Koch´s Poke Bowl mit Reis, Avocado, Algensalat, Tomate, Teriyaki Sauce und Falaffel
17,9 €
Walnuss Gnocchi mit Feldsalat und Ziegenkäse
18,9 €
Getrüffelte Tagliarini mit Kräutersaitlingen und Eigelb
18,9 €
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.
Klassiker
Jäger-, Zwiebel- oder Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites und Salat
19,5 €
"Westerwälder Krüstchen" ( Schnitzel / Toast / Spiegelei und Salat )
18,5 €
Wiener Schnitzel mit Pommes Frites, Preiselbeeren und Salat
25,5 €
"Koch´s Burger" Saftiges Rindfleisch mit Spiegelei, Speck, Cheddar Käse und Pommes Frites
20,9 €
Bunte Salatvariation mit Melone, Nüssen und Balsamico wahlweise mit
Hähnchenbrust
18,9 €
Garnelen
22,9 €
Falaffel
17,9 €
Rosa gebratenes Filet vom Landschwein mit Pilzrahmsauce, Kartoffelrösti und Salat
23,9 €
Wildgulasch aus heimischen Wäldern mit Preiselbeeren, Kartoffelknödel und Apfelrotkohl
24 €
Monatsmenü
3 Gänge 35 €
Kürbiscremesuppe mit Kernen
Hirschschnitzel mit Spinat - Serviettenknödel und Apfelrotkohl
Zimtpflaumen mit Mascarpone
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.
Suppen
Koch´s Sauerampfercremesuppe
8,5 €
Steinpilzcremesuppe mit Croutons
8,5 €
Kürbiscremesuppe mit Kernen und Öl
8,5 €
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.
Mittagsmenü
09.12. – 13.12. von 11.45 – 13.30 Uhr
Montag
Westerwälder Krüstchen ( Schnitzel, Toast, Spiegelei, Salat )
Dienstag
Schweinegeschnetzeltes mit Butterspätzle
Mittwoch
Backfisch mit Spinat und Salzkartoffel
Donnerstag
Lasagne mit Salat
Freitag
Deftige Kartoffelsuppe
Gericht der Woche: 10,90 €
Spare Ribs mit Wedges
Gericht der Woche vegetarisch: 10,90 €
Schupfnudeln mit Gemüse
10,50 €
Alle Hauptgerichte auch zum Mitnehmen.
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.
Freitag Burgerabend
Jeden Freitagabend bieten wir einige Burgerspezialitäten zusätzlich
zu unserer normalen Karte an.
Koch´s Burger... Saftiges Rindfleisch / Speck / Spiegelei / Cheddar Käse
20,9 €
Chilli Cheese Burger... Rindfleisch / Cheddar Käse / Jalapenos / Bacon / Mayonnaise / pikant aber nicht zu scharf
20,9 €
Hähnchen Burger... Hähnchenbrust in Panko / Mayonnaise / Cheddar Käse
20,9 €
Vegetarische Burger... Falafel / Gurke / Sauerrahm
19,9 €
Wild Burger... Wildschwein / Reh / Preiselbeeren / Birne
21,9 €
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.
