Hauptgang
Steak vom Weiderind mit Ofenkartoffel, Salat, Schmorzwiebeln und Kräuterbutter
Rumpsteak 200gr.
28,9 €
Rumpsteak 300gr.
33,9 €
"Surf und Turf" Rinderfilet / Black Tiger Garnele mit gebratenen Pilzen, Vanillezwiebeln und Süßkartoffelpommes
33 €
Geschmorte Kalbsbacken mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Karotte
27 €
Rosa gebratener Hirschrücken auf Selleriepüree mit geschmorrtem Kürbis und Gewürzbrösel
32 €
Kabeljaufilet im Speckmantel mit Kapernbutter, Bratkartoffel und Salat
24 €
Atlantik Seeteufel und Doradenfilet auf Parmesanrisotto mit grünem Spargel
28 €
Pikante Pasta mit Garnele, Thunfisch, Tomate, Knoblauch und Zwiebel
23,5 €
Wir bieten unsere Speisen auch weiterhin zur Abholung an.
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.
Vorspeisen
"Koch´s Suhsi Tempura Rolle" Gurke / Karotte / Wasabi / Ingwer / Soja Sauce
13,9 €
Tatar vom Weiderind mit Toastbrot und aufgeschlagener Butter
16,5 €
Ziegenkäsetaler mit Honig Crumble auf Rote Bete Carpaccio und Wildkräutersalat
14,5 €
Knoblauch Garnelen Pfännchen mit geröstetem Baguette
16,5 €
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.
Mittwoch Grillabend
Bitte beachten Sie das wir Mittwochs nur unsere Grillkarte sowie vegetarische Gerichte anbieten!
2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich und Brot
12,9 €
2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich, Brot und Salat
14,9 €
2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich, Beilage und Salat
16,9 €
Bunter Salatteller mit Hähnchenbrustfilet, Nüssen und Balsamico
16,9 €
Spezialitäten vom Holzkohlengrill...
Rumpsteak vom Weiderind
28,5 €
Feta mit Kirschtomaten und Knoblauch
15,9 €
Schweinefiletspieß im Speckmantel
21 €
Burger vom Weiderind
16,9 €
Bachsaibling
23 €
Hähnchenbrustfilet
16,9 €
Hüfte vom Weidelamm
27,5 €
Burger mit Hähnchenbrustfilet
16,9 €
Wildbratwurst aus heimischer Jagd
17,5 €
Garnelenspieß
28 €
Beilagen...
Ofenkartoffel, Bratkartoffel, Pommes Frittes, Countrypotatoes, Süßkartoffel Pommes. gegrillter Maiskolben, Grillgemüse, Salat
Saucen...
Mangochutney, Kräuterbutter, BBQ-Sauce, Meerrettich
Unser Tradtioneller Grillabend mit Spezialitäten vom Holzkohlegrill.
Zu jeder Grillspezialität können Sie 2 Beilagen wählen.
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.
Vegetarisch
"Vegetarische Variation" Tempura Spargel / Spinat Knödel mit Nussbutter / Falaffel mit Aioli
15,9 €
Koch´s Poke Bowl mit Reis, Avocado, Algensalat, Tomate, Teriyaki Sauce und Falaffel
14,9 €
Pasta mit Kernen, Tomate, Knoblauch und Parmesan
14,9 €
Rote Bete Gnocchi mit Walnuss, Ziegenkäse und Wildkräuter
15,5 €
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.
Klassiker
Jäger, Zwiebel oder Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites und Salat
16,9 €
"Westerwälder Krüstchen" ( Schnitzel / Toast / Spiegelei und Salat )
15,9 €
Wiener Schnitzel mit Pommes Frites, Preiselbeeren und Salat
21,9 €
"Koch´s Burger" Saftiges Rindfleisch mit Spiegelei, Speck, Cheddar Käse und Pommes Frites
16,9 €
Bunte Salatvariation mit Melone, Nüssen und Balsamico wahlweise mit
Hähnchenbrust
16,9 €
Garnelen
19,9 €
Rosa gebratenes Filet vom Landschwein mit Pilzrahmsauce, Kartoffelrösti und Salat
20,9 €
Kalbsleber mit Apfel, Zwiebel, Bratenjus und Kartoffelpüree
21 €
Monatsmenü
3 Gänge 31 €
Pastinakencremesuppe mit Chorizo
Zanderfilet im Tempuramantel auf Risotto mit wildem Brokkoli
Kokos Panna Cotta
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.
Suppen
Koch´s Sauerampfercremesuppe
6,9 €
Steinpilzcremesuppe mit Croutons
6,9 €
Rinderkraftbrühe "Asien trifft Westerwald" Glasnudeln, Mettwurst und Ei
6,9 €
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.
Mittagsmenü
27.03. – 31.03.2022 von 11.45 – 13.30 Uhr
Montag
Thai Curry vom Hähnchen mit Butterreis
Dienstag
Ofenkartoffel mit Hackfleisch, Mais und Röstzwiebeln
Mittwoch
Asiatische Pasta mit Pute, Erbsen, Paprika und Ei
Donnerstag
Schnitzel mit Pfeffersauce und Kroketten
Freitag
Ceasar Salat mit gebratenem Seelachsfilet
Gericht der Woche: 9,90 €
Burger mit Hähnchenbrust und Wedges
Gericht der Woche vegetarisch: 9,90 €
Gemüse Lasagne mit Paprikasauce
9,50 €
Alle Hauptgerichte auch zum Mitnehmen.
Dessert des Tages + 2,00 €
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.
Freitag Burgerabend
Jeden Freitagabend bieten wir einige Burgerspezialitäten zusätzlich
zu unserer normalen Karte an.
Koch´s Burger... Saftiges Rindfleisch / Speck / Spiegelei / Cheddar Käse
16,9 €
Chilli Cheese Burger... Rindfleisch / Cheddar Käse / Jalapenos / Bacon / Mayonnaise / pikant aber nicht zu scharf
16,9 €
Hähnchen Burger... Hähnchenbrust in Panko / Mayonnaise / Cheddar Käse
16,9 €
Vegetarische Burger... Falafel / Gurke / Sauerrahm
15,9 €
Wild Burger... Hirsch / Bergkäse / Preiselbeeren
17,9 €
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.
