Hauptgang

Steak vom Weiderind mit Ofenkartoffel, Salat, Schmorzwiebeln und Kräuterbutter

Rumpsteak 200gr.

31,9 €

Rumpsteak 300gr.

36,9 €

Filet vom Weiderind auf Süßkartoffelpüree mit gebratenen Pfifferlingen und Bratenjus

38,9 €

Kotelett vom Ibericoschwein mit zweierlei Spargel und Rosmarin Drillingen

29,9 €

48 Stunden geschmorte Kalbsbacken mit getrüffeltem Kartoffelstampf und gebackener Karotte

31 €

Fettuccine mit Tomate, Zwiebel, cremiger Burrata und Black Tiger Garnele

24,9 €

Filet vom Wolfsbarsch mit geräucherter Paprika, Bärlauch Drillingen und Krustentiersauce

27 €

Filet vom Saibling mit Black Tiger Garnele auf Risotto mit Zuckerschoten und Tomaten

28,5 €

 

Wir bieten unsere Speisen auch zur Abholung an.

 

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

Vorspeisen

3 Black Tiger Garnelen in Öl gebraten mit Tomate, Zwiebel und Knoblauchbaguette

18,5 €

Cremiger Burrata mit Tomate, Balsamico und Wildkräutersalat

16,9 €

Carpaccio vom Weiderind mit Olivenöl, Tomate, Kernen und Parmesan

17,5 €

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

Mittwoch Grillabend

Bitte beachten Sie das wir Mittwochs nur unsere Grillkarte sowie vegetarische Gerichte anbieten!

2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich und Brot

13,9 €

2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich, Brot und Salat

16,5 €

2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich, Beilage und Salat

18,9 €

Bunter Salatteller mit Hähnchenbrustfilet, Nüssen und Balsamico

18,9 €

Spezialitäten vom Holzkohlengrill...

Rumpsteak vom Weiderind

31,9 €

Feta mit Kirschtomaten und Knoblauch

17,9 €

Schweinefiletspieß im Speckmantel

25,5 €

Burger vom Weiderind

20,9 €

Norwegisches Lachsfilet

27,9 €

Hähnchenbrustfilet

19,9 €

Rinderfilet

37,5 €

Burger mit Hähnchenbrustfilet

20,9 €

Wildbratwurst aus heimischer Jagd

20,5 €

Garnelenspieß

32,5 €

Beilagen...

Ofenkartoffel, Bratkartoffel, Pommes Frittes, Countrypotatoes, Süßkartoffel Pommes. gegrillter Maiskolben, Grillgemüse, Salat

Saucen...

Mangochutney, Kräuterbutter, BBQ-Sauce, Meerrettich

 

Unser Tradtioneller Grillabend mit Spezialitäten vom Holzkohlegrill.

Zu jeder Grillspezialität können Sie 2 Beilagen wählen.

 

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

Vegetarisch

Koch´s Poke Bowl mit Reis, Avocado, Algensalat, Tomate, Teriyaki Sauce und Falaffel

17,9 €

Fettuccine mit cremiger Burrata, Tomate, Knoblauch und Zwiebel

18,9 €

Frische Pfifferlinge in Rahmsauce mit Semmelknödel und Salat

19,9 €

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

Klassiker

Jäger-, Zwiebel- oder Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites und Salat

19,5 €

"Westerwälder Krüstchen" ( Schnitzel / Toast / Spiegelei und Salat )

18,5 €

Wiener Schnitzel mit Pommes Frites, Preiselbeeren und Salat

25,5 €

"Koch´s Burger" Saftiges Rindfleisch mit Spiegelei, Speck, Cheddar Käse und Pommes Frites

20,9 €

Bunte Salatvariation mit Melone, Nüssen und Balsamico wahlweise mit

Hähnchenbrust

18,9 €

Garnelen

22,9 €

Falaffel

17,9 €

Rosa gebratenes Filet vom Landschwein mit Pilzrahmsauce, Kartoffelrösti und Salat

23,9 €

Monatsmenü

3 Gänge 35 €

Wildkräuter mit Ziegenkäse

Frische Pfifferlinge in Rahmsauce mit Semmelknödel und Salat

Vanille Panna Cotta mit Himbeermark

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

Suppen

Koch´s Sauerampfercremesuppe

8,5 €

Steinpilzcremesuppe mit Croutons

8,5 €

 

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

 

Mittagsmenü

09.09 – 13.09  von 11.45 – 13.30 Uhr

Montag

Pulled Pork Burger mit Wedges

Dienstag

Frikadelle mit Spinat und Kartoffeln

Mittwoch

Gulasch mit Nudeln

Donnerstag

Bayrischkraut ( Weißkohl mit Hackfleisch ) und Kartoffelpüree

Freitag

Linsensuppe mit Bockwurst

Gericht der Woche: 10,90 €

Spare Ribs mit Wedges

Gericht der Woche vegetarisch: 10,90 €

Asiatische Nudeln mit Tofu

10,50 €

Alle Hauptgerichte auch zum Mitnehmen.

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

Freitag Burgerabend

Jeden Freitagabend bieten wir einige Burgerspezialitäten zusätzlich

zu unserer normalen Karte an.

 

Koch´s Burger... Saftiges Rindfleisch / Speck / Spiegelei / Cheddar Käse

20,9 €

Chilli Cheese Burger... Rindfleisch / Cheddar Käse / Jalapenos / Bacon / Mayonnaise / pikant aber nicht zu scharf

20,9 €

Hähnchen Burger... Hähnchenbrust in Panko / Mayonnaise / Cheddar Käse

20,9 €

Vegetarische Burger... Falafel / Gurke / Sauerrahm

19,9 €

Wild Burger... Wildschwein / Reh / Preiselbeeren / Birne

21,9 €

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.