Hauptgang

Argentinisches Rumpsteak mit Ofenkartoffel, Salat, Schmorzwiebeln und Kräuterbutter

200gr.

27,5 €

300gr.

32,5 €

48 Stunden geschmorte Kalbsbacken auf getrüffeltem Kartoffelpüree mit gebackener Karotte

25 €

Filet vom Weidelamm auf Parmesan Risotto mit Bohnen Gemüse und geschmorter Tomate

29 €

Wildgulasch aus heimischer Jagd mit Preiselbeeren, Kartoffelknödel und Apfelrotkohl

22 €

Filet vom Weiderind auf Blattspinat mit Brotsouffle´ und Portwein Jus

31 €

Wolfsbarsch und Pulpo auf Pasta in Tomaten Sauce mit Zwiebel und Parmesan

22 €

Atlantik Seeteufelfilet auf Rote Bete Cous Cous mit feinem Lauch in Rahm

28 €

Wir bieten unsere Speisen auch weiterhin zur Abholung an.

 

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem Allergienachweis.

Vorspeisen

Tartar vom Weiderind mit Mayonnaise, aufgeschlagener Butter und Toastbrot

14 €

Drei Riesengarnelen in Knoblauch-Chilli Öl mit frischem Baguette und Aioli

14,5 €

Feldsalat mit karamellisiertem Ziegenkäse, Tomate und mariniertem Kürbis

12 €

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Mittwoch Grillabend

2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich und Brot

11,5 €

2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich, Brot und Salat

13,5 €

2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich, Ofenkartoffel und Salat

15,5 €

Bunter Salatteller mit Hähnchenbrustfilet, Nüssen und Balsamico

13,5 €

Spezialitäten vom Holzkohlengrill...

Rumpsteak vom Weiderind

26 €

Feta mit Kirschtomaten und Knoblauch

14 €

Schweinefiletspieß im Speckmantel

18 €

Burger vom Weiderind

13,9

Ganzer Saibling

21 €

Hähnchenbrustfilet

16 €

Filet vom Weiderind

29,5 €

Burger mit Hähnchenbrustfilet

13,9 €

Wildbratwurst aus heimischer Jagd

17 €

Garnelenspieß

27 €

Beilagen...

Ofenkartoffel, Bratkartoffel, Pommes Frieses, Countrypotatoes, gegrillter Maiskolben, Grillgemüse, Salat

Saucen...

Mangochutney, Kräuterbutter, BBQ-Sauce, Meerrettich

 

Unser Tradtioneller Grillabend mit Spezialitäten vom Holzkohlegrill.

Zu jeder Grillspezialität können Sie 2 Beilagen wählen.

 

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Vegetarisch

Käse - Spinat Knödel mit brauner Butter, Kirschtomaten, Parmesan und Salat

13,5 €

Koch´s Poke Bowl mit Reis, Avocado, Algensalat, Tomate, Teriyaki Sauce und Falaffel

13,5 €

Bandnudeln mit Nussbutter, Walnuss, Waldpilze, Tomate, Ziegenkäse und Feldsalat

13,5 €

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Klassiker

Jäger, Zwiebel oder Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites und Salat

13,9 €

"Westerwälder Krüstchen" ( Schnitzel / Toast / Spiegelei und Salat )

12,9 €

Wiener Schnitzel mit Pommes Frites, Preiselbeeren und Salat

19,9 €

"Koch´s Burger" Saftiges Rindfleisch mit Spiegelei, Speck, Cheddar Käse und Pommes Frites

13,9 €

Winterliche Salatvariation mit Feige, Nüssen und Balsamico wahlweise mit

Hähnchenbrust

13,5 €

Garnelen

16,5 €

Rosa gebratenes Filet vom Landschwein mit Pilzrahmsauce, Kartoffelrösti und Salat

18 €

Rinderzunge mit Meerrettichsauce, Wirsinggemüse und geräuchertem Kartoffelpüree

21 €

Monatsmenü

3 Gänge 27 €

Kräftige Frittatensuppe

Züricher Geschnetzeltes mit Kartoffelrösti und Salat

Schokoladenmousse mit Rotweinpflaumen

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Suppen

Koch´s Sauerampfercremesuppe

5,5 €

Steinpilzcremesuppe mit Croutons

5,5 €

Rinderkraftbrühe "Asien trifft Westerwald" Glasnudeln, Mettwurst und Ei

6,5 €

Maronencremesuppe mit Birne und Apfel

6 €

 

 

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Mittagsmenü

Montag

Thai Curry vom Hähnchen mit Butterreis

Dienstag

Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites und Salat

Mittwoch

Gnocchis in Käsesauce mit Zucchini, Tomate und Ruccola

Donnerstag

Koch´s Burger mit saftigem Rindfleisch und Wedges

Freitag

Fisch und Chips

Samstag

Chilli con Carne

Gericht der Woche: 8,90 €

Cordon Bleu mit Blauschimmelkäse, Birne und Bratkartoffel

Gericht der Woche vegetarisch: 8,90 €

Bandnudeln mit Pilzen, Tomate und Feldsalat

7,90 €

Alle Hauptgerichte auch zum Mitnehmen.

Dessert des Tages + 1,50 €

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Freitag Burgerabend

Koch´s Burger... Saftiges Rindfleisch / Speck / Spiegelei / Cheddar

13,9 €

Chilli Cheese Burger... Rindfleisch / Cheddar Käse / Jalapenos / Bacon / Mayonnaise / pikant aber nicht zu scharf

13,9 €

Hähnchen Burger... Hähnchenbrust im Bierteig /frittierte Avocado / Sour Cream / getrocknete Tomate

13,9 €

Falaffel Burger... Falafel / Gurke / Sauerrahm / Feldsalat

13 €

Der Rustikale... Rindfleisch / Kartoffelrösti / Bergkäse / Speck

14,5 €

Der Feinschmecker... Rindfleisch / Zwiebelring / Blauschimmelkäse / Speck / Spiegelei

15 €

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