Rumpsteak vom Weiderind mit Ofenkartoffel, Salat, Schmorzwiebeln und Kräuterbutter

200gr.

28,5 €

300gr.

33,9 €

48 Stunden geschmorte Kalbsbacken auf getrüffeltem Kartoffelpüree mit gebackener Karotte

26 €

Filet vom Weidelamm auf Parmesan Risotto mit Bohnen Gemüse und geschmorter Tomate

29 €

Kalbsrücken in der Bärlauchkruste mit zweierlei Spargel und gebackenem Semmelknödel

27 €

Koch´s Fisch und Chips

22 €

Gebratenes Doradenfilet auf Bärlauchrisotto mit Cherrytomaten und grünem Spargel

22 €

Tagliatelle mit Garnelen, Yellow Fin Thunfisch, Limette und Parmesan

22 €