BBQ
Varianten

Klassisch: Mit Grillspezialitäten vom Rind, Schwein, Hähnchen und Co.
Aus dem Meer: Mit verschiedenen Meeresfrüchte-Spezialitäten
Burger: Klassisch amerikanisch vom US-Beef, Pulled Pork, Hähnchenburger, Mini-Burger
Tex Mex: Mit mexikanischen Spezialitäten
Deluxe: Von Rinderfilet über Edelfische bis zum Hummer
Spezial: Geräuchertes, im Ganzen gegart wie Prime-Rib, Tomahawks oder T-Bone

Beilagen: Kartoffelrösti, Wedges, Bratkartoffel, Kartoffelgratin, Polenta, Kroketten, Kartoffelpüree, Süßkartoffelpüree, Reis
Saucen: Kräuterbutter, Sauce Bernaise, Pfeffersauce, BBQ Sauce, Rauchsauce, Chimmi Churri, Rotweinjus