Speisekarte

Koch´s Sauerampfercremesuppe

8,90 €

Steinpilzcremesuppe

mit Croutons

8,90 €

Kürbiscremesuppe

mit Kernen

8,90 €

Steak vom Weiderind

mit Ofenkartoffel, Salat, Schmorzwiebeln
und Kräuterbutter

Rumpsteak 200gr.
33,50 €

Rumpsteak 300gr.
37,90 €

Rinderfilet 200gr.
38,90 €

Zwiebelrostbraten vom Weiderind

mit Bratensauce, Röstkartoffeln, Salat und Zwiebeln

33,50 €

Rosa gebratener Hirschrücken

aus heimischen Wäldern mit Kürbisspalten, eingelegter Feige, Wildjus und Maronen - Serviettenknödel

37,90 €

48 Stunden geschmorrte Kalbsbacken

mit getrüffeltem Kartoffelstampf und gebackener Karotte

31,00 €

Wildgulasch

aus heimischen Wäldern mit Apfelrotkohl, Kartoffelknödel und Preiselbeeren

23,90 €

Wolfsbarschfilet

auf Kürbispüree mit gebackener Rote Bete und Apfelkapern

28,5 €

Norwegisches Lachsfilet

mit Kräutersaitlingen, Rosenkohl, Drillingen und Cranberries

28,90 €

Jäger-, Zwiebel- oder Zigeunerschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

20,50 €

„Westerwälder Krüstchen“

( Schnitzel / Toast / Spiegelei und Salat )

19,50 €

Wiener Schnitzel

mit Pommes Frites, Preiselbeeren und Salat

25,90 €

„Koch´s Burger“

Saftiges Rindfleisch mit Spiegelei, Speck,
Cheddar Käse und Pommes Frites

21,50 €

Bunte Salatvariation

mit Melone, Nüssen und Balsamico
wahlweise mit

Hähnchenbrust
18,90€

Garnelen
22,90€

Falafel
17,90€

Rosa gebratenes Filet vom Landschwein

mit Pilzrahmsauce, Kartoffelrösti und Salat

23,90 €

Im Ganzen gebratene Dorade

mit Kürbispasta und Salat

29,90 €

Koch´s Poke Bowl

mit Reis, Avocado, Algensalat, Tomate,
Teriyaki Sauce und Falaffel

18,50 €

Pasta

mit Kürbisspalten, Cherrytomaten, Kürbiskernöl und Feldasat

19,50 €

Vegetarische Variation

Südtiroler Spinatknödel mit brauner Butter, Kürbis im Tempura Teig, Falaffel und Sour Cream

19,90 €

vom 12.10 bis 16.10

Montag

Pasta mit Waldpilzen und Hähnchenbrust

Dienstag

Schweinerücken mit Tomatenreis und Bohnen - Maisgemüse

Mittwoch

Rinderbraten mit Möhren und Kartoffeln

Donnerstag

Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Freitag

Seelachsfilet mit Kartoffelgratin und Paprikagemüse

Gericht der Woche

Putenschnitzel mit Kürbis Sauce Hollandaise und Kartoffelrösti

Vegetarisches Gericht der Woche

Gebackene Champignons mit Sauerrahm und Ciabatta

Täglich von 11.45 bis 13.30 Uhr

Tagesgericht 11,90 €
Wochengericht 12,50 €
Alle Gerichte auch zum mitnehmen

2 Scheiben Schweinenacken

mit Meerrettich und Brot

13,90 €

2 Scheiben Schweinenacken

mit Meerrettich, Brot und Salat

16,90 €

2 Scheiben Schweinenacken

mit Meerrettich, Beilage und Salat

19,90 €

Bunter Salatteller

mit Hähnchenbrustfilet, Nüssen und Balsamico

18,90 €

Rumpsteak vom Weiderind

32,50 €

Feta

mit Kirschtomaten und Knoblauch

18,90 €

Pasta

mit Gemüse, Zwiebel und Tomate

18,90 €

Schweinefiletspieß

im Speckmantel

25,50 €

Burger vom Weiderind

21,50 €

Norwegisches Lachsfilet

im Speckmantel

28,00 €

Hähnchenbrustfilet

19,90 €

Rinderfilet

38,50 €

Burger mit Hähnchenbrustfilet

21,50 €

Wildbratwurst aus heimischer Jagd

21,50 €

Garnelenspieß

32,50 €

Beilagen

Ofenkartoffel, Bratkartoffeln, Pommes Frittes, Countrypotatoes,
Süßkartoffel Pommes, gegrillter Maiskolben, Grillgemüse, Salat

Saucen

Mangochutney, Kräuterbutter, BBQ-Sauce, Meerrettich

Koch´s Burger

Saftiges Rindfleisch, Speck, Spiegelei
und Cheddar Käse

21,50 €

Chilli Cheese Burger

Saftiges Rindfleisch, Cheddar Käse, Jalapenos, Bacon,
Mayonnaise, pikant aber nicht zu scharf

21,50 €

Bergsteiger

Saftiges Rindfleisch, Camembert,
Zwiebelringe, Preiselbeeren

21,90 €

Vegetarische Burger

Falafel, Gurke, Sauerrahm

20,50 €

Mexikanisch

Saftiges Rindfleisch, Avocado, Salsa,
Tacos, Cheddar Käse

21,90 €

Monatsmenü

3 Gänge
Kürbiscremesupppe mit Kernen

"Züricher Geschnetzeltes" mit
Butterspätzle und Salat

Zimt Panna Cotta mit Gewürzkirschen

36,00 €

Halbflüssiges Schokoladentörtchen

mit Vanilleeiscreme

9,9 €

Hausgemachtes Tiramisu

8,9 €

New York Cheesecake

mit Beerenragout

8,5 €

Koch´s Spaghetti Eis

7,5 €

Espresso "Französisch"

Espresso mit Creme Brulee´

7,5 €

Affogato al Caffe`

Espresso mit Vanilleeiscreme

4,9 €

Vanilleeiscreme wahlweise mit

heißen Himbeeren, Kirschen oder Schokoaldensauce

7,5 €