Speisekarte

Koch´s Sauerampfercremesuppe

8,90 €

Steinpilzcremesuppe

mit Croutons

8,90 €

Spargelcremesuppe

mit Ptersilienöl

8,90 €

Steak vom Weiderind

mit Ofenkartoffel, Salat, Schmorzwiebeln
und Kräuterbutter

Rumpsteak 200gr.
32,50€

Rumpsteak 300gr.
36,90€

Filet vom Weiderind

in leichter Pfefferrahmsauce mit Süßkartoffelpommes und grünem Spargel

38,50 €

Rücken vom Weidelamm

mit Bratenjus, Bärlauch - Drillingen und gebratenen Bohnen

29,90 €

48 Stunden geschmorte Kalbsbacken

mit getrüffeltem Kartoffelstampf
und gebackener Karotte

31,00 €

Pasta mit Black Tiger Garnelen

grünem Spargel, Tomate und cremiger Burrata

24,90 €

Filet vom Wolfsbarsch

auf Parmesan Risotto mit zweierlei Spargel

28,90 €

Im Ganzen gebratene Nordsee Seezunge

mit Blattspinat, Petersilienkartoffeln und Kapern

38,00 €

Jäger-, Zwiebel- oder Zigeunerschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

19,90 €

„Westerwälder Krüstchen“

( Schnitzel / Toast / Spiegelei und Salat )

18,89 €

Wiener Schnitzel

mit Pommes Frites, Preiselbeeren und Salat

25,50 €

„Koch´s Burger“

Saftiges Rindfleisch mit Spiegelei, Speck,
Cheddar Käse und Pommes Frites

21,50 €

Bunte Salatvariation

mit Melone, Nüssen und Balsamico
wahlweise mit

Hähnchenbrust
18,90€

Garnelen
22,90€

Falafel
17,90€

Rosa gebratenes Filet vom Landschwein

mit Pilzrahmsauce, Kartoffelrösti und Salat

23,90€ €

Koch´s Poke Bowl

mit Reis, Avocado, Algensalat, Tomate,
Teriyaki Sauce und Falaffel

17,90 €

Bärlauch - Risotto

mit mariniertem grünem Spargel, Tomatenmarmelade und Wildkräutern

18,90 €

"Koch´s Variation"

mit Tempura Spargel, Spinatknödel, Falaffel, Aioli und brauner Butter

19,90 €

vom 19.05 bis 23.05

Montag

Pasta mit Tomate, Zwiebel und Salsiccia

Dienstag

Maishähnchen mit Zucchini und Drillingen

Mittwoch

Schweinebraten mit Kartoffelknödel und Krautsalat

Donnerstag

Maultaschen mit Riccottasauce

Freitag

Fisch und Chips

Gericht der Woche

Spare Ribs mit BBQ Rauchsauce und Wedges

Vegetarisches Gericht der Woche

Pasta mit Paprikarahmsauce und Gemüse

Täglich von 11.45 bis 13.30 Uhr

Tagesgericht 10,90 €
Wochengericht 11,50 €
Alle Gerichte auch zum mitnehmen

2 Scheiben Schweinenacken

mit Meerrettich und Brot

13,90 €

2 Scheiben Schweinenacken

mit Meerrettich, Brot und Salat

16,50 €

2 Scheiben Schweinenacken

mit Meerrettich, Beilage und Salat

18,90 €

Bunter Salatteller

mit Hähnchenbrustfilet, Nüssen und Balsamico

18,90 €

Rumpsteak vom Weiderind

31,90 €

Feta

mit Kirschtomaten und Knoblauch

17,90 €

Pasta

mit Gemüse, Zwiebel und Tomate

18,90 €

Schweinefiletspieß

im Speckmantel

25,50 €

Burger vom Weiderind

20,90 €

Norwegisches Lachsfilet

im Speckmantel

27,90 €

Hähnchenbrustfilet

19,90 €

Rinderfilet

37,50 €

Burger mit Hähnchenbrustfilet

20,90 €

Wildbratwurst aus heimischer Jagd

20,50 €

Garnelenspieß

32,50 €

Beilagen

Ofenkartoffel, Bratkartoffeln, Pommes Frittes, Countrypotatoes,
Süßkartoffel Pommes, gegrillter Maiskolben, Grillgemüse, Salat

Saucen

Mangochutney, Kräuterbutter, BBQ-Sauce, Meerrettich

Koch´s Burger

Saftiges Rindfleisch, Speck, Spiegelei
und Cheddar Käse

20,90 €

2 Scheiben Schweinenacken

mit Meerrettich, Brot und Salat

16,50 €

Chilli Cheese Burger

Rindfleisch, Cheddar Käse, Jalapenos, Bacon,
Mayonnaise, pikant aber nicht zu scharf

20,90 €

Hähnchen Burger

Hähnchenbrust in Panko, Mayonnaise
und Cheddar Käse

19,90 €

Vegetarische Burger

Falafel, Gurke, Sauerrahm

19,90 €

Wild Burger

Wildschwein, Reh, Preiselbeeren, Birne

21,90 €

Monatsmenü

3 Gänge
Spargelcremesuppe

Spargel - Risotto mit gegrilltem Lachs

Passionsfrucht Panna Cotta

35,00 €