Fingerfood

Fingerfood

Fleisch

  • Mini-Burger
  • Hausgemachtes Sushi
  • Wan Tan Taschen mit Teriyaki
  • Gefüllte Cones in verschiedenen Ausführungen
  • Westerwälder Mini-Krüstchen
  • Mini Wrap mit Hähnchen
  • Beef Tartar vom Weideochsen auf Drillingen
  • Mini Hot Dog
  • Mini Westerwälder Krüstchen
  • Strammes Mäxchen
  • Carpaccio vom Rind mit Parmesan und Balsamico
  • Speckdattel trifft Chorizo
  • Schwarzwälder Schinken auf Walldorfsalat
  • Hähnchen Knuspersticks mit Mango Chutney
  • Tramezzino mit Rucola und Roastbeef
  • Herzhafter Frischkäse im Speckmantel
  • Barbarie Entenbrust auf Sellerie-Apfelsalat
  • Entenbrust Asia Style
  • Himmel und Ärd
  • Mettwurst mit Kartoffelsalat
  • Wachtel Spieße mit Aprikosen
  • Teigtaschen mit Blutwurst Pinienkern Füllung
  • Panierte Wachtelkeule
  • Tortilla Flammkuchen
  • Gebackener Ochsenschwanz

Fisch

  • Krabbencocktail
  • Wan Tan Taschen mit Teriyaki
  • Lachs Lollies
  • Norwegischer Lachs auf Kartoffelrösti mit Crème Fraîche
  • Black Tiger Garnele auf Algensalat
  • Rauchfischmousse
  • Rauchfisch Obazda
  • Trammezzino mit Ruccola und geräuchertem Lachs
  • Knusprige Garnele mit Mangochutney
  • Thunfisch Tataki
  • Gegrillter Oktopus auf Selleriepüree
  • Meeresfrüchtesalat
  • Thunfisch Ceviche mit Limette

Vegetarisch

  • Wildkräutersalat mit Ziegenkäse
  • Wan Tan Taschen mit Teriyaki
  • Frühlingsrolle
  • Kartoffelrösti mit Kräuterschmand
  • Oliven Mix
  • Tomate-Mozarella mit Basilikum Pesto
  • Gegrillter Gemüsespieß
  • Anti Pasti Mix
  • Pumpernickel mit Käse
  • Creme Brule´vom Ziegenkäse
  • Mediterraner Cous Cous Salat
  • Gefüllte Champignons
  • Wrap mit Rucola, Tomate und Schmand
  • Hähnchen Knuspersticks mit Mango Chutney
  • Mini Ofenkartoffel mit Sour Cream
  • Walnuss Baguette mit Kichererbsencreme
  • Geschmorte Süßkartoffel mit Chutney
  • Avocado Stick mit Dip
  • Frittierte Gemüsesticks mit Dip
  • Kalte Suppe von der Tomate
  • Gazpacho
  • Bayrischer Obazda
  • Cones mit verschiedenen Füllungen
  • Teigtaschen mit Manchegokäse
  • Parmesan Kroketten

Vegan

  • Wildkräutersalat
  • Mediteraner Cous Cous Salat
  • Gefüllte Champignons
  • Falaffelbällchen mit Tomatensalsa
  • Tomate-Mozarella mit Basilikum Pesto
  • Gegrillter Gemüsespieß
  • Tramezzino mit Rucola und Schmand
--
---
--
---